Cocktails d'été, des saveurs subtiles plein les verres !

Henri Yadan 21 juin 2017
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Cet été, les mixologistes mélangeront dans nos verres leurs saveurs fraîches, subtiles et exotiques pour sublimer l'art du cocktail.

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Cocktails d'été, des saveurs subtiles plein les verres !
Notes d'agrumes, fruits exotiques, avec ou sans alcool, les cocktails sont le must drink de l'été. © DR
Sommaire

Cocktail Cointreau Flower Fizz

Création aux notes estivales, le Flower Fizz est réalisé avec un trait de Cointreau, du sirop de fleur de sureau, une branche d'estragon et du jus de pamplemousse. Ce dernier vient relever le cocktail avec une fine amertume qui apporte un parfum délicat à sa fraîcheur intense. www.cointreau.com

Cocktail Cointreau Flower Fizz   Foral et raffiné, ce nectar de couleur rose sera le compagnon de vos belles soirées d’été. © DR

Cocktail Rémy Martin Le Centaure

La vénérable marque de spiritueux propose une nouvelle façon de déguster ce produit centenaire, avec un twist de modernité : de gros cubes de glace jusqu'au 3/4 d'un verre à pied, cognac VSOP, ginger ale, citron jaune et quelques gouttes de bitter. Remuez, c'est prêt ! www.remymartin.com

Cocktail Remy Martin Le Centaure Pour révéler tous les arômes de ce délicieux breuvage, il est conseillé de le déguster avec des abricots secs et de la réglisse. © DR

Cocktail Havana Club Chanchanchara

Vivez une immersion complète dans la chaleur cubaine avec cette boisson mythique ! Créée en 1869, elle s'obtient à partir de rhums vieillis 7 ans en fûts de chêne. On y rajoute du sirop de miel, du jus de citron vert et une tranche de citron vert pour que la fête soit complète. havana-club.fr

Cocktail Havana Club Chanchanchara Pour vous mettre dans le rythme des vacances, trempez vos lèvres dans le verre et fermez les yeux… © DR

Cocktail Liefmans Fruitesse

A base de bière blonde pétillante, cette boisson apéritive au fin col de mousse est brassée par une famille belge selon la tradition. Les happy few ont pu découvrir en exclusivité ses arômes de fraise, framboise, cerise, sureau et myrtille dans les salons de l'hôtel Hilton Opéra. www.liefmans.be

Cocktail Liefmans Fruitesse Une bouteille de Liefmans Fruitesse permet d'élaborer deux cocktails. © DR

Cocktail Hôtel Mandarin Oriental Tanqueray

Créé par le chef barman du palace, Vladi Paloschi, « Comme un Arbre Suspendu » est composé de gin Tanqueray n°TEN, vermouth infusé au thé Dragonwell, thé matcha et citron. Pour fêter la Paris Design Week, du 8 au 16 septembre, il sera servi sur la terrasse du Bar 8, devant la composition végétale monumentale du designer paysagiste Christophe Gautrand. www.mandarinoriental.com

Cocktail Hôtel Mandarin Oriental Tanqueray Attention, ce cocktail éphémère est volontairement proposé en édition limitée ! © DR

Cocktail Diplomatico La Firma

Cet extraordinaire assemblage de rhums vénézuéliens aux fines notes de vanille est vieilli en cave pendant 8 ans par des maîtres rhumiers. Parfumé de citron jaune, d'orgeat, de framboises et passé au shaker, il aura un petit goût de vacances au soleil des tropiques. www.rondiplomatico.com

Cocktail Diplomatico La Firma L'explosion des saveurs est au rendez-vous dans cette fusion aromatique qui fait écho aux horizons lointains. © DR
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