A l'extrême sud d'Israël, et bénéficiant d'un ensoleillement permanent toute l'année, Eilat est posée sur les rivages de la mer Rouge.
Destination touristique en vogue depuis qu'elle est desservie par un nouvel aéroport international, la station balnéaire d'Eilat est à seulement 4h de vol de Paris. Elle cultive un petit côté californien, et on ne compte plus ses hôtels de luxe, shopping malls, attractions festives et spots de plongée. Côté farniente, le soleil y règne presque toute l'année et ses plages de sable blond, réputées pour leurs eaux calmes, sont alanguies entre le désert du Néguev et la ville d'Aqaba, en Jordanie.
Sur la Riviera israélienne, en mer Rouge
Ce hot spot urbain est cerné de montagnes pourpres, dans un panorama à couper le souffle, et les fonds marins sont ses principaux atouts. Les plaisirs nautiques sont innombrables avec les sorties en mer à bord de bateaux à voile, à moteur, à fond de verre et lors de mini croisières, tandis que les plongeurs y trouveront leur bonheur en explorant la richesse naturelle de la barrière de corail.
A l'observatoire, embarquez dans le sous-marin qui plonge à 80m de profondeur, puis partez en excursion dans le désert. © Daphna Tal
Autour des récifs coraliens, les plongeurs nageront parmi les poissons multicolores. © Daphna Tal
Circuits dans le désert
La ville d'Eilat est aussi le point de départ de jolies balades insolites et historiques qui font monter l'adrénaline. Jardin botanique, promenade à dos de chameau, trekking dans les canyons, visites des réserves naturelles, circuits en jeep vers le parc de Timna et les Colonnes du Roi Salomon ou le cratère volcanique de Mtzpe Ramon, éco-excursion à la mer Morte, le dépaysement est garanti…
A Eilat, les soirées sont animées et les boutiques ferment très tard. © Daphna Tal
Carnet d'adresses
- Underwater Observatory Marine Park : musée, aquarium, ce parc marin situé à 6 mètres de profondeur est une fenêtre sur la faune aquatique locale. www.coralworld.co.il/en
- The Dolphins Reef : unique au monde, cette attraction permet d'observer les dauphins dans leur habitat naturel et de plonger avec un instructeur pour les accompagner dans leurs jeux. www.dolphinreef.co.il
- Nachal Shlomo Camel Ranch : monter sur un dromadaire, sur un âne, participer à un « marché Nabatéen », les activités ludiques ne manquent pas, à 10 minutes d'Eilat. www.camel-ranch.co.il
- Negev Jeep Tours : excursions en 4X4 dans le désert et safaris sont au programme pour immortaliser les plus beaux paysages d'Israël. www.negevjeep.co.il
- Pago Pago restaurant : sur la marina, ce bistrot vante les spécialités régionales et les grands classiques de la cuisine internationale. www.pagopagorest.com
- Ranch House : steakhouse connu pour ses planchas, ce restaurant dédié à nos amis carnivores est le lieu incontournable pour déguster une belle pièce de viande. www.ranchhouse.co.il
Séjourner à Eilat en Israël
A l'hôtel Aria : les pieds dans l'eau, ce 5 étoiles ne propose que des suites avec balcons ouverts sur la skyline du centre-ville, et pour les moments de détente, son Spa Prana offre une gamme de soins et de traitements anti-âge revitalisants. www.astral-hotels.com
Dans cette région aux fortes chaleurs estivales, installez-vous au bord de la piscine de bon matin, ou carrément en fin de journée. © DR
L'évasion printanière, au soleil d'Eilat.
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