Sani Dunes, vers le sommet de l'élégance hôtelière en Grèce

Exclusif, le Sani Dunes est uniquement ouvert aux adultes, histoire de passer des séjours au calme dans ce havre de paix alangui au bord d’une plage de sable fin de la presqu’île de Kassandra, à 1h de la ville de Thessalonique. A la fois décontractées et sophistiquées, ses villas, au raffinement esthétique épuré, résonnent de petites touches méditerranéennes. Elles se répartissent tout le long d'un ruban de piscines qui se confond avec une mer au camaïeu d'un bleu éblouissant.

Sani Dunes, nouvelle destination de l'élégance hôtelière en Grèce

Lumineuses, aérées, jouant la carte du bois cérusé, les 136 chambres du Sani Dunes sont de vrais pied-à-terre pour des vacances au soleil du Pays des Dieux. Bénéficiant de fenêtres panoramiques permettant d'apercevoir la plage privée et l’azur de la Mer Egée, elles s’ouvrent sur des vérandas équipées de canapés, de tables et de transats. Les intérieurs combinent, eux, une atmosphère douillette et un luxe discret dans un confort technologique très haut-de-gamme. Nec plus ultra de ce cocon balnéaire, un « menu oreillers » est même à disposition pour se relaxer selon ses désirs…

De la piscine à débordement à la plage, il n'y a qu'un pas à faire. © DR

Les villas aux tons doux offrent toutes les vues cumulées sur la piscine et sur la plage. © DR

Des tables généreuses et créatives

Ici, les gourmets ne sont pas en reste. Réputé pour accueillir le plus grand festival gastronomique de Grèce, celui de cette année se déroulera du 23 au 27 juin, avec une pléïade de cuisiniers venus de tous les horizons, le Resort est une destination gourmande à part entière. Ses restaurants sont thématisés, sous la direction du chef exécutif étoilé Ettore Botrini qui signe les menus. Et pour séduire tous les palais, le Sani Dunes s’est offert les talents de Katsu Hanamure, un maestro japonais des baguettes, qui cuisine à merveille le répertoire culinaire du Pays du Soleil Levant.

Décoré d'un véritable mur végétal, le restaurant Dunes réserve d'agréables moments gustatifs. © DR

Katsu Hanamure a donné son nom au restaurant où il officie 7j/7. © DR

Des soins corporels sensuels et bienfaisants

Les divertissements du centre nautique sont très variés. Il propose planche à voile, ski nautique, banane gonflable, aqua aérobic, canoë kayak, catamaran, bouées tractées et cours de yoga sur paddle. Quant au Garden Theatre, ce haut lieu des festivités, ouvert à la tombée de la nuit, programme comédies musicales, spectacles, et se transforme en night club sous les étoiles. Le Spa D met ses 6 cabines de soins à disposition des hôtes en quête de relâchement ultime. Dosés par des mains expertes, les produits Anne Semonin accompagnent les massages revitalisants, et il cache une piscine intérieure, un jacuzzi, une salle de fitness, un hammam et un sauna en harmonie avec l’environnement. Mais pour profiter de tous les atouts du Sani Dunes, offrez-vous le top du romantisme en embarquant pour une croisière sur le bateau de l’hôtel, au coucher du soleil…

Entre deux massages, la salle de relaxation permet de boire une infusion parfumée. © DR

En cabine, tous les produits Anne Sémonin sont à l'œuvre pour parfaire votre soin. © DR

Partir avec Aegean Airlines

La compagnie aérienne grecque effectue 2 liaisons hebdomadaires vers Thessalonique, depuis Roissy CDG1. Elue meilleure compagnie aérienne régionale d'Europe depuis six ans, elle dispose d'un lounge pour les passagers en classe business, et à bord, les prestations de qualité vont crescendo, jusqu'à l'expresso servi avec le sourire. Tél. : 01 70 03 13 23 et fr.aegeanair.com

Aegean Airlines est membre de Star Alliance © DR