Au cœur d'un bel été, la vie se voit et se boit en rosé on ice
Plaisir d'été que toutes les appellations sudistes cultivent, le rosé se boit désormais on ice, un mode de dégustation qui fait la part belle aux glaçons.
Vin rosé White Tropez
Robe rose pêche aux reflets argentés, nez très expressif mêlant des notes de fruits exotiques aux arômes floraux, bouche soyeuse pleine de finesse alliant un côté croquant et une finale intense, ce fin nectar est à déguster sur une terrasse du port de Saint-Tropez. www.domainetropez.wine
Avec son flacon « sleevé », la bouteille de White Tropez est le symbole des moments festifs. © DR
Vin rosé Château Lagrézette
Ce domaine, inscrit à l'IGP Côte du Lot Rosé, produit cette cuvée 100 % Malbec, qui affiche une robe élégante au nez puissant avec une dominante de pêche, de framboise et de zestes d’agrumes et accompagne de beaux moments à vivre sur les meilleures tables. www.chateau-lagrezette.com
Ancien PDG de Cartier devenu vigneron, Alain-Dominique Perin offre cette bouteille à sa fille Julie. © DR
Vin rosé Château Roubine
Dans sa bouteille sérigraphiée, ce vin féminin, à la couleur aussi délicate que des pétales de roses nacrées, fait ressortir la couleur estivale qu’elle sublime. Et son bouquet d’arômes offre un nez plaisant aux notes de bonbons anglais qui soutient un repas de qualité. www.chateauroubine.com
Dans l'appellation Côtes de Provence, la cuvée La Vie en Rose rencontre un succès fou. © DR
Vin rosé Château de Lastours
Sur la voie de l'excellence, Lastours est l’un des domaines historiques du Languedoc, au cœur du massif des Corbières. Plus connu pour ses rouges, il dévoile ici une cuvée au nez complexe mêlant fleurs blanches et petits fruits rouges avec une touche épicée. www.chateaudelastours.com
Doté d’un restaurant et de villas hôtelières, le domaine compte parmi les étapes œnotouristiques les plus prisées de la région. © DR
Vin rosé Château de Berne
Sur la bouteille de la cuvée Initiale qui vante la carte du département du Var, on devine déjà un vin combinant vivacité et finesse. Dès la mise en bouche franche et charmeuse, ses dégustateurs seront ausstôt transportés au cœur de la Provence. www.chateauberne.com
Pour profiter de toutes les nuances de ce vin, accompagnez-le d'une cuisine ensoleillée ! © DR
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