Le restaurant Maison Blanche conjuge Paris et gastronomie

Le restaurant Maison Blanche rêvet ses couleurs printanières pour habiller ses terrasses perchées sur le toit du théâtre des Champs-Elysées. Depuis plus de 26 ans, cet écrin de luxe et de bon goût, coaché par Bruno Franck, propose à ses hôtes des moments magiques au cœur de Paris. Devant la Seine et ses monuments, cette table d'affaires se transforme le soir en rendez-vous romantique.

Maison Blanche, le spot des gourmets amoureux de Paris

Chaque week-end, ce lieu aux multiples facettes, fait place au son et aux paillettes lors de soirées clubbing qui orchestrent les nuits agitées des noctambules parisiens. Ici, top models de la Fashion Week, hommes politiques de tous bords ou grands patrons se croisent pendant des évènements culturels, festifs et gourmands autour de menus concoctés par Fabrice Giraud. Passé par de belles maisons, en France et à l'étranger, ce chef nous apporte du soleil dans ses assiettes raffinées.

De nuit, le panorama parisien est encore plus magique en sirotant une coupe de champagne. © DR

En salle, les alcôves capitonnées sont des cocons où les VIPS adorent se retrouver entre happy few. © DR

Haute cuisine et service de grande tenue

Et ses recettes s’harmonisent avec l’esprit de lieux, tout en élégance. Parmi ses plats signatures : foie gras de Vendée à la Manzana, œuf bio en macédoine de légumes, poêlée d'escargots en sucerelle, bar sauvage poêlé au jus de cèpes, homard au coco de Paimpol, Black Angus rôti sauce à l’ail noir et baba en farandole de fruits de la passion. Un vrai rêve de gourmet… Menus déjeuner : 48 € et 58 €. Au dîner, menu Gourmet à la carte : 69 €, Dégustation à partir de 95 €, carte : 100 €.

Le chef exécutif, Fabrice Giraud, et le Directeur Général, Bruno Franck, forment un association de talents. © DR

Foie gras de canard de Vendée à la Manzana et couteaux aux grenades et physalis sont juste le début des réjouissances… © DR