Destination Canet-en-Roussillon : côté plage et côté village

Familial et bon enfant au premier abord, le Canet-en-Roussillon sait aussi se faire très élitiste. Historique, touristique, résidentielle, son architecture de prestige, incarnée par un florilège de villas, remonte au 19e siècle. Avec 320 jours de soleil par an, ses 9 kilomètres de plage de sable fin, labellisés Pavillon Bleu d'Europe, ont rendez-vous avec la Méditerranée, avec en arrière-fond la silhouette de la chaîne des Pyrénées.

Ça bouge sur les côtes catalanes !

Un pied en Languedoc, l'autre en Catalogne espagnole, cette terre de gourmandises et de traditions semble traverser le temps sans perdre sa saveur. Culturels ou plus ludiques, les loisirs ne manquent pas dans cette ville au bord de l'eau. Festivals, expositions, biblioplage, observation des dauphins, des rorquals ou des cachalots depuis un maxi catamaran, les activités ne manquent pas sur les côtes catalanes.

Un panel de loisirs en bord de mer

Sur le port, c'est Oniria, l'aquarium de nouvelle génération, qui fait l'événement cette année avec son parcours interactif dans la peau d’une petite goutte d’eau. Comme les Toques Blanches du Roussillon qui regroupent 40 restaurateurs, dont l’objectif est de promouvoir les savoir-faire culinaires locaux, les domaines viticoles du Golfe du Lion participent à la fête en s'ouvrant aux visites, à grand renfort de tastings animés.

Balade architecturale sur le littoral

Escale entre les Corbières et la frontière espagnole, ce port d'attache a gravé l'histoire de son vieux village dans les pierres de son château vicomtal, son moulin à eau, son église gothique et ses villas Art Déco ! De petites maisons en forme de cubes, signées par les architectes Georges Candilis et Férid Muchir, façonnent son littoral. Le vent de modernité d'une époque qui n'a pas pris une ride et un vrai coup de cœur pour celles et ceux qui souhaitent acheter une maison de luxe au Canet-en-Roussillon.

Carnet d'adresses incontournables

• Oniria. Centre de recherche sur les coraux, la vie aquatique et lieu d’exposition de maquettes marines, cet aquarium propose une immersion dans sa scénographie qui fait vivre aux visiteurs des expériences sensorielles inédites. www.oniria.fr
• Arboretum. Ce jardin de sculptures fait côtoyer les arbres de collection, les végétaux rares et permet la cueillette de fruits en saison. www.canetenroussillon.fr
• Biscuiterie l'Héritage. Cette maison artisanale pâtisse ses petites merveilles de goût à la main, tout en déclinant ses arômes subtils à l'infini. Facebook
• Chill'Out Beach. Face à la mer, sous la terrasse ou les lits balinais, ce club de plage propose cocktails détonnants, club sandwichs, salades César, tapas, fritures de chipirones, parillades de poissons et crustacés. Carte : 50 €. www.chilloutbeach.com
• Hôtel des Flamants Roses. Avec un accès direct à la plage, c'est le 4 étoiles du Canet-en-Roussillon. Le chef étoilé, Sylvain Marsault, conjugue diététique et gastronomie ensoleillées au restaurant l'Horizon (carte : 70 €, menu soirée à thème : 46 €). Au Spa, bains bouillonnants, salles de massage, modelages du corps et cures amincissantes au bord de la piscine d’eau de mer assurent la remise en forme. Escapade Gourmande à 334 € pour 2 personnes, comprenant 1 nuit en chambre double, les dîners et l'accès à l'Espace Marin. hotel.les-flamants-roses.com